Soru : Gıda Sektörü İçin Temel İş Güvenliği Eğitimi Sunumu

karahell

Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
11 Ocak 2012
Mesajlar
24
Tepki puanı
26
merhaba arkadaşlar gıda sektöründe çalışanlara yönelik iş güvenliği sunumu arıyorum yardımcı olabilecek arkadaş varsa sevinirim.
 

yasin123

Aktif Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
27 Şub 2012
Mesajlar
60
Tepki puanı
7
benimde gıda sektöründe iş güvenliği sunumuna çok ihtiyacım var.. Umarım bu konuda yardımcı olursunuz..
 

A. Aytuğ KADIOĞLU

Çalışkan Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
16 May 2012
Mesajlar
144
Tepki puanı
169
Arkadaslar gida sektoru icin is guvenligi sunumu diye bir sunum yoktur. Calistiginiz firmada yapilan ise gore sunumu kendiniz hazirlamalisiniz. Bir sut firmasiyla ekmek firmasi, ikisi de gida sektorudur fakat uretim sekilleri cok farklidir. Ornek isg sunumlari sitemizde mevcut. Fakat gida sektoru sunumu seklinde sinirlamamak lazim.
 

karahell

Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
11 Ocak 2012
Mesajlar
24
Tepki puanı
26
Arkadaslar gida sektoru icin is guvenligi sunumu diye bir sunum yoktur. Calistiginiz firmada yapilan ise gore sunumu kendiniz hazirlamalisiniz. Bir sut firmasiyla ekmek firmasi, ikisi de gida sektorudur fakat uretim sekilleri cok farklidir. Ornek isg sunumlari sitemizde mevcut. Fakat gida sektoru sunumu seklinde sinirlamamak lazim.


bunun bende farkındayım, anlatmak istediğim temel iş güvenliği eğitiminin içerisinde gıda sektörünü ilgilendiren konuları entegre etmek (bunlar nelerdir hijyen, biyolojik riskler vb.) gıda müh. olmadığım için gıda sektöründeki tüm riskleri kestiremiyorum. Bu konuda yardımcı olabilecek biri var mı ? şu konulara da değinseniz iyi olur vs tarzında yönlendirme yapabilecek birisi.

Sizede ilginiz için teşekkür ederim.
 

GökayAydogan

Çalışkan Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
21 May 2012
Mesajlar
142
Tepki puanı
96
Arkadaşlar bir gıda müh. olarak size tavsiyem eğitimi vermeden önce işletmeyi gezin o işletmedeki riskleri belirleyin, personelle görüşün geçmişteki yaşanmış iş kazalarını dinleyin, iş kazası evraklarına bakın ve mevzuatta bulunan 17 maddelik eğitimi sunum şeklinde hazırlayıp verin.. Bir kere olur tam olur.. Her işletmenin eğitimi ve sunumu farklıdır..
 

A. Aytuğ KADIOĞLU

Çalışkan Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
16 May 2012
Mesajlar
144
Tepki puanı
169
bunun bende farkındayım, anlatmak istediğim temel iş güvenliği eğitiminin içerisinde gıda sektörünü ilgilendiren konuları entegre etmek (bunlar nelerdir hijyen, biyolojik riskler vb.) gıda müh. olmadığım için gıda sektöründeki tüm riskleri kestiremiyorum. Bu konuda yardımcı olabilecek biri var mı ? şu konulara da değinseniz iyi olur vs tarzında yönlendirme yapabilecek birisi.

Sizede ilginiz için teşekkür ederim.

Sayın karahell, endişenizi anlıyorum. Fakat gıda firmalarında gıda güvenliği kapsamında da hijyen, temizlik, sanitasyon, gmp, haccp eğitimleri verilir. Bu eğitimleri incelemeniz de fayda var. Temel isg eğitim sunumunuzu hazırladıktan sonra femida nın söylediği gibi şirket içi tehlike kaynaklarını ve oluşabilecek riskleri eğitiminizde dile getirebilrsiniz.
 

yasin123

Aktif Üye
TÜİSAG Üyesi
Katılım
27 Şub 2012
Mesajlar
60
Tepki puanı
7
bende bir gıda mühendisi olarak acizane tavsiye, gıda sektöründe olabilecek en büyük iş kazalrından biri gıda zehirlenmesidir. gıda zehirlenmesine sebeb olabalicek nedenler üzerinde durabilirsiniz. ekipman dezenfeksiyonu, personel hijyeni, pest kontrolü.. gibi noktalarada değinmelisiniz..
 
Üst
!!! Reklam Engelleyici Tespit Edildi !!!

Reklam Engelleyici Kulladığınız Tespit Edildi !

Sitemiz geçimini reklam gelirlerinden kazanmaktadır. Bundan dolayı Ad Block gibi reklam engelleyicilerin kullanılmasına izin verilmemektedir. Anlayış göstererek bu site için reklam engelleyicinizi devredışı bıraktığınız için şimdiden teşekkür ederiz.

Devredışı bıraktım, siteyi gezmeye devam edebilirim.