Eğitim-Sunum Elle Kaldırma Ve Taşıma

[gultekin cangul]

Temel iş sağlığı ve güvenliği "Teknik "Konular" Elle Kaldırma ve Taşıma sunumu.
Yardımcı olması dileğiyle.
Saygılarımla.

 

[ESİN AYDINLI]

Gerçekten çok güzel ve ayrıntılı bir sunum olmuş. Çok teşekkür ederim. Bir konu hakkında da fikrinizi almak isterim ayrıca. Toplu üretim yapılan mutfaklarda çorba sos, haşlanmış makarna gibi sıvı yoğunluğu olan tencereler ne yazık ki sıcakken taşınıyor ve sürekli iş kazaları bu sıcak sıvıların dökülmesinden dolayı gerçekleşiyor. Ben genel olarak kapların 2/3 ünden fazlasını doldurmamaları gerektiğini ve taşıma esnasında kapaklarını kapatmaları gerektiğini anlatıyorum ancak sizce başka nasıl bir önlem alınabilir?

 

[gultekin cangul]

Gerçekten çok güzel ve ayrıntılı bir sunum olmuş. Çok teşekkür ederim. Bir konu hakkında da fikrinizi almak isterim ayrıca. Toplu üretim yapılan mutfaklarda çorba sos, haşlanmış makarna gibi sıvı yoğunluğu olan tencereler ne yazık ki sıcakken taşınıyor ve sürekli iş kazaları bu sıcak sıvıların dökülmesinden dolayı gerçekleşiyor. Ben genel olarak kapların 2/3 ünden fazlasını doldurmamaları gerektiğini ve taşıma esnasında kapaklarını kapatmaları gerektiğini anlatıyorum ancak sizce başka nasıl bir önlem alınabilir?

Esin Hn. merhabalar.
Uzmanı olmadığım bir konu ancak Hindistanda görmüştüm. Yemek taşıdıkları kaplara hem farklı türde yemekleri tek tencerede hem de taşıma esnasında dökülmeleri minimuma düşürmek için uyguladıkları bir sistem vardı. Resim yoktu ama internette örnek buldum. Umarım işinize yarayabilir.

Saygılarımla